Menu
Le restaurant de L’’artsolite vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Il vous propose des mets de qualité et de saison principalement issus des filières locales.
Une restauration simple, accessible et gouteuse déclinée autour d’un menu et plat du jour le midi est proposé du mercredi au dimanche.
Le restaurant vous dévoile une version bistronomique à l’ambiance plus intimiste et raffinée les vendredi et samedi soir ainsi que le dimanche midi.
Il s’ouvre vers l’extérieur aux beaux jours pour vous permettre un moment de plaisir en terrasse…
Ouvert :
Du mercredi au dimanche midi,
carte, menu et plat du jour
Vendredi & samedi soir et dimanche midi,
menu bistronomique
Réservations au :
04 58 47 94 77
Formules
Entrée + Plat + Dessert 19€
Entrée + Plat ou Plat et Dessert 16€
Plat 12€
Entrée du jour
ou Charcuteries – Salaisons maison
Plat du jour
Dessert du jour ou fromage blanc ou sec
Nos Ramens et salades
Ramen au porc Chasu et Miso 16€
Ramen aux légumes 14€
Salade Vercors (salade verte, ravioles, bleu de Sassenage, croutons, lardons) 15€
Nos viandes et burgers
Tartare nature ou poêlé 18€
Carpaccio de bœuf 19€
Faux filet 25€
Entrecôte 25€
Burger L’artsolite 17€
Burger L’artsolite XL (2 steaks hachés) 20€
Nos viandes peuvent être servies avec des frites, des ravioles ou légumes du moment. N’hésitez à demander la provenance et la race de nos viandes
Menu Enfants 12€
Croque-monsieur salade ou nuggets ou steak haché accompagné de frites ou ravioles ou légumes du moment
Dessert du jour ou glace
Réservations au :
04 58 47 94 77
Possibilité de plats végétariens, se renseigner auprès du service. Tous nos plats sont réalisés dans nos cuisines.
Coupe 1 boule 2,50 €
Coupe 2 boules 4,50 €
Coupe 3 boules 6,50 €
Parfums crèmes glacées : vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, framboise, myrtille, citron, violette, noix, chartreuse, mangue-passion, coquelicot
Parfums sorbets : fraise, poire, cassis, griotte
Dame Blanche ————————— 8,00 €
3 b vanille, sauce chocolat, chantilly, amandes effilées
Café liégeois —————————- 8,00 €
1 b vanille, 2 b café, café chaud, chantilly
Chocolat liégeois ——————— 8,00 €
1 b vanille, 2 b chocolat, sauce chocolat, chantilly
L’’artsolite ——————————– 8,00 €
1 b mangue-passion, 1 b griotte, 1 b violette, coulis de fruits rouges, chantilly, amandes effilées
Délice de fruits ———————— 8,00 €
1 b framboise, 1 b myrtille, 1 b cassis, coulis de fruits rouges, chantilly, amandes effilées
Tout caramel —————————- 8,00 €
3 b caramel beurre salé, sauce caramel, chantilly, amandes effilées
Formules
Entrée + Plat + Dessert 35€
Entrée + Plat 29€
Plat et dessert 24€
Entrées
Sushi de Saint Jacques en trois façons.
Ecrasé de panais, escargots à la persillade et chips de lomo.
Rencontre terre et mer (lotte, shitaké et lard croustillant).
Plats
Tournedos Rossini accompagné de lamelles de pomme de terre rôties. (Supp 5 euros)
Râble de lapin en son cœur bille de foie gras, moelleux de pois cassés et petites carottes fanes.
Pavé de truite, duo de patate douce et vitelotte et crème de radis.
Fromage ou Desserts
Assiette de fromages secs ou faisselle du Rovans
Russe : Pistache Framboise
Dôme vanille-praliné-noix.
Menu Enfants 12€
Burger enfant, nuggets, Volaille rôtie ravioles pochées, légumes ou frites
Dessert
Entrecôte Angus 25€
Faux filet Angus 25€
Entrecôte Black Pearl 28€
Faux filet Black Pearl 28€
N’hésitez pas à demander la provenance au serveur 🙂
Les viandes peuvent être servies avec des ravioles pochées, des frites ou des légumes du moment.
Nous avons aussi des sauces maison, au choix, Barbecue, fines herbes, poivres.
Coupe colonel 9,50 €
3 b citron, vodka
Coupe chartreuse 9,50 €
3 b chartreuse, chartreuse verte
Coupe Royannaise 9,50 €
2 b noix, 1 b vanille, vin de noix, sauce caramel
Coupe princesse 9,50 €
1 b poire, 1 b framboise, 1 b citron, champagne, chantilly
Coupe Irish coffee 9,50 €
3 b café, whisky chaud, chantilly
Les suppléments : 0,50 €
Chantilly, coulis chocolat, coulis fruits rouges, coulis caramel, amandes effilées.
Encas
Tourtelette noix et caramel beurre salé 4,50 €
Avec sa boule de glace noix et son caramel beurre salé fait maison
Vous ne pourrez manquer le comptoir emblématique de L’artsolite ! C’est une œuvre design et colorée qui évoque les bobines de l’usine textile, dédiée aux plaisirs culturels et gustatifs, qui marque l’accueil du site !
En plus du comptoir, qu’il partage avec les autres activités du site, le bar de L’’artsolite propose des rencontres par le choix de sa carte des boissons classiques, plus locales et insolites, et quelques créations originales !
Il est ouvert de 10h à 19h du mercredi au samedi et de 10h à 18h le dimanche et accompagne le restaurant bistronomique les vendredi et samedi soir jusqu’à 23h.
Ouvert à l’intérieur comme à l’extérieur avec sa grande terrasse ensoleillée, il propose une offre snacking sucré (glaces et petites pâtisseries, selon recette du jour), tout comme une ambiance cocktails avec des réalisations locales estampillées L’’artsolite !
Notre site internet et nos réseaux sociaux relaieront les soirées animées prévues.
Un wifi public est disponible pour les consommateurs sur demande.
Ils fournissent L’artsolite tant pour le bar que pour le restaurant !
HORAIRES
EXPO
du mercredi au dimanche : 14h -18h
BAR / SNACK
Mercredi, jeudi, dimanche : 10h -18h
samedi, dimanche : jusqu’à 23h
RESTAURANT
du mercredi au dimanche : le midi
vendredi et samedi : midi et soir
Réservation au :
BOUTIQUE
du mercredi au dimanche : 10h-12h30 / 14h-18h
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